まぐろ茶漬け
まぐろの深い味わいが広がる、手軽に楽しめるまぐろ茶漬けの豪華なレシピをご紹介します。
材料:
ざく切りにしたまぐろ
だし汁:
- うどんスープ
- めんつゆ
- 味の素
手順:
- まぐろのざく切りをさらに薄く切ります（食べやすい薄さにする）。
- 茶碗にご飯を盛りつけ、その上に薄く切ったまぐろを乗せるます。
- 沸騰させただし汁を適量かけ、ワサビをトッピングしてできあがりです。
シンプルで美味しいまぐろ茶漬けは、手間いらずで誰でも簡単に楽しめます。
いろどりサラダ
パターン1
クリスピーなポテトチップスと千切りキャベツのサラダ
クリスピーなポテトチップスと千切りキャベツのサラダ
- 薄いポテトチップスを1袋用意します。
- 手で軽く割り、その薄片を千切りキャベツの上に広げます。
- お好みでドレッシングをかけて、爽やかでクリスピーなサラダの完成です。
パターン2
ホクホク食感のポテトチップスと千切りキャベツのヘルシーサラダ
ホクホク食感のポテトチップスと千切りキャベツのヘルシーサラダ
- 厚切りのポテトチップスを1袋用意します。
- ポテトチップスをそのまま厚みを保ったまま、千切りキャベツの上に並べます。
- ドレッシングの味はお好みでアレンジし、ホクホクとした食感が楽しめるサラダが完成します。
コーンクリームシチュー
コーンクリームシチューの簡単な作り方をご紹介します。
材料:
- じゃがいも：1個（皮をむいて一口大に切る）
- かぶ：1個（一口大に切る）
- たまねぎ：1個（ざく切り）
- キャベツ：適量（食べやすい大きさに切る）
- 鶏肉：適量（一口大に切り、塩コショウで調味）
手順:
- まず、じゃがいもとかぶを一口大に切り、たまねぎはざく切り、キャベツも適当な大きさに切ります。
鶏肉も一口大に切り、塩コショウを振りかけます。 - じゃがいもとかぶは硬いので、やわらかくなるまで煮ます。
その後、鶏肉とたまねぎを加え、さらにキャベツを投入して、具材を煮込みます。 - 野菜と肉に火が通ったら、クリームシチューのルウを加え、とろみがつくまで混ぜ続けます。
- 最後にコーン乾燥スープを加え、全体が均一に混ざったら完成です。
手軽で美味しいコーンクリームシチューは、寒い日にぴったりです。
辛口麻婆豆腐
辛口麻婆豆腐の手軽な作り方をご紹介します。
材料:
- 木綿豆腐
- 豚バラ肉
- もやし
- 麻婆豆腐の具
手順:
- 木綿豆腐はよく水切りをし、1.5センチ角に切ります。
- フライパンに油大さじ2と、一口大に切った豚バラ肉を塩コショウで調味して炒めます。
- 豚肉が火が通ったら、中火で麻婆豆腐の具を炒めます。
- 全体が煮立ったら、もやしを加えてさらに炒め、完成です。
このレシピではシンプルながらも、辛さが効いた美味しい辛口麻婆豆腐が手軽に楽しめます。
豚バラ肉とキャベツの絶妙なバランス！美味しさ満点のお好み焼き
キャベツと豚バラ肉のおいしいお好み焼きの作り方をご紹介します。
材料:
- キャベツ
- 豚バラ肉
- 卵
- 小麦粉
- かつおぶし
- 青のり
- お好みソース
- マヨネーズ
- 塩
- こしょう
手順:
- キャベツはざく切りにし、豚バラ肉には塩とこしょうを振ります。
- 小麦粉を水で溶き、卵を加え、だしの素も加えてよく混ぜます。
- ざく切りにしたキャベツを生地に加えます。
- フライパンに油を引き、塩とこしょうで調味した豚バラ肉を炒めます。
- 豚肉がいい感じに炒まったら、一度取り出します。
- フライパンに生地を注ぎ、先程取り出した豚肉を敷き、中火でゆっくりと焼きます。
- 表裏が焼けたら、完成です。
- お好みソースとマヨネーズ、かつおぶしと青のりをかけて、お好みでアレンジしてお楽しみください。
簡単で美味しいお好み焼きは、家庭で気軽に楽しむことができます。